Emil Kubíček ging in die Geschichte von Litomyšl nicht nur als Erschaffer einer Reihe von Grabsteinen auf dem örtlichen Friedhof, Statuen oder Reliefs in örtlichen Stadthäusern ein, sondern auch als Konservator der Denkmalpflege, dessen unermüdliche Tätigkeit zum Schutz vieler Denkmäler in Litomyšl beitrug.
Er erlernte den Beruf in der Werkstatt seines Vaters, des Leitomischler Steinmetzes Antonín Kubíček, und auch sein älterer Bruder Antonín Kubíček jun. wurde Steinmetz in Litomyšl. Emil Kubíček erlebte den ersten Weltkrieg an der Front im russischen Polen und in Italien. Nach seiner Rückkehr absolvierte er 1922 die Schule für Bildhauerei und Steinmetzerei in Hořice. Im selben Jahr wurde er in das Bildhaueratelier von Jan Štursa an der Akademie der bildenden Künste in Prag aufgenommen, nach dem Tod seines Lehrers setzte er sein Studium bei Bohumil Kafka fort und schloss es 1926 ab. Er war Mitglied des Vereins der bildenden Künstler von Ostböhmen in Pardubice.
Für die Fassade der damaligen Darlehenskasse in Litomyšl (01-57) schuf er 1929 allegorische Statuen von Ackern (Orba) und Industrie (Průmysl), die in zivilistischer Einfachheit als zwei realistische Männerfiguren dargestellt wurden. Die für das "Ackern" stehende Figur hält in der rechten Hand ein Bündel Ähren, die linke greift den Pflugsterz des Pflugs. Die Statue eines Mannes, der die Industrie repräsentiert, hält mit der linken Hand ein Zahnrad an seinem Körper, sein rechter Fuß tritt über einen Amboss.
1938 wurde an der Fassade des damaligen Amtsgebäudes „Osady města Litomyšle“ (Siedlungen der Stadt Litomyšl - Nr. 70) auf dem heutigen Platz Smetanovo náměstí das steinerne Wappen von Litomyšl enthüllt und als Symbol der Siedlungswirtschaft die Statue eines Mädchens, das ein Reh streichelt und einen Nadelzweig hält. Heute befinden sich diese beiden Skulpturen im Bereich des Eingangs der Miroslav Kubík-Galerie (01-71). Darüber hinaus wurde an die Fassade ein steinernes Rundporträt von Vavřinec Toulovec angebracht, einem mittelalterlichen Raubritter, der von Legenden umgeben ist.
1940 nahm Kubíček am Wettbewerb für das Denkmal von Alois Jirásek in Litomyšl teil. Sein Entwurf wurde jedoch von der Jury nicht ausgewählt und das Konzept von Vincenc Makovský (01-VP9) wurde akzeptiert.
Auf dem Friedhof von Litomyšl schuf er auch mehrere Grabsteine, unter anderem für seinen Freund, den Maler František Ropek. In den Jahren 1931–1932 beteiligte er sich an der skulpturalen Ausschmückung und Eröffnung des heute nicht mehr existierenden Urnenhains.
Kubíček widmete sein Lebensende den Restaurierungs- und Konservierungsarbeiten. 1952 wurde er zum Konservator der Denkmalpflege des Bezirks Litomyšl ernannt. Durch seine professionelle Herangehensweise und die Zusammenarbeit mit Experten aus anderen Bereichen, wie zum Beispiel Naturschutz und Archäologie, gelang es ihm, Interventionen durchzusetzen, die zur Rettung und Bewahrung unserer künstlerischen Vergangenheit beitrugen. So setzte er sich zum Beispiel 1959–1960 für eine archäologische Untersuchung von Orten in der Nähe des Schlosses ein. In einer Regionalzeitung veröffentlichte er einen Artikel über die Geschichte dieses ikonischen Leitomischler Denkmals.
ZT
Gedenktafel von Josef Páta, Bří Pátů 82, Litomyšl
Gedenktafel von Petr Jilemnický, Grundschule und Kindergarten, Budislav 136
1957
Grabstein von František Ropek, Leitomischler Friedhof
1957
Grabstein mit einem Reliefporträt von Marie Sobotková, Leitomischler Friedhof
Karel Veselík, Sochař Emil Kubíček zemřel, Zpravodaj Vlastivědného kroužku [v Litomyšli] 2, 1967, č. 7–8, s. 9.